Finkenwerder Prinzenapfel

Artikelnummer: 5e136b79b294 Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Finkenwerder Prinzenapfel
alternative Namen: Finkenwärder Herbstprinz, Hasenkopf, Klapperapfel
Herkunft: Elbeinsel Finkenwerder bei Hamburg um 1860, Zufallssämling

Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel, Wirtschaftsapfel / Frischverzehr, in 1960er Jahren wichtiger Wirtschaftsapfel
Geschmack: säuerlich / ausgeglichenes Zucker-Säure-Verhältnis, aromatisch herb-süß bis feinsäuerlich
Frucht: mittelgroß, breit, spitzkegelig, glockenförmig
Farbe: grün-gelb mit roter Streifung
Schale:
Fruchtfleisch: fest, ausreichend saftig, weißgelb
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Oktober
Genuss: November bis Februar

Standortbedingungen
Boden: mittel / nicht für nährstoffarme, trockene Standorte
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: gute Frosthärte / luftfeuchte Lagen bevorzugt

Krankheiten und Baum
Krankheiten: auf geeignetem Boden gesund und krebsfest
Baum: mittelstark

Eigenschaften

Geschmack

säuerlich

Reife

Winterapfel

Verwendung

Tafelapfel / Küchenapfel, Wirtschaftsapfel

Bodenqualität

mittel

Höhenlage

geeignet

Frosthärte

gut