Marmorapfel

Artikelnummer: f0e19c9548b7 Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Marmorapfel
alternative Namen: Marbré de Waterville, Marmorierter Sommerpepping, Pépin Marbré d’Eté
Herkunft: Niederlande 1885

Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / sehr guter Tafelapfel, Direktverzehr
Geschmack: säuerlich / kräftig in Zucker und Gewürz, leicht säuerlich
Frucht: klein – mittelgross, kugelig bis stumpfkegelförmig
Farbe: grüngelb, Deckfarbe 1/3 – 4/4 rot verwaschen, teils netzig berostet
Schale: ziemlich glatt
Fruchtfleisch: gelblichweiss, fest, knackend – saftig bis spritzig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Oktober
Genuss: Oktober bis April

Standortbedingungen
Boden: hoch / nährstoffreiche, tiefgründige, humose warme, genügend feuchte Böden
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / warme, geschützte Lagen

Krankheiten und Baum
Krankheiten: Schorfanfälligkeit gering
Baum: Wuchs schwach, regelmässig, aber nur mässig fruchtend, Blüte spät  Pollen gut

Eigenschaften

Geschmack

säuerlich

Reife

Winterapfel

Verwendung

Tafelapfel / Küchenapfel

Bodenqualität

hoch

Höhenlage

nicht geeignet

Frosthärte

mittel