Nelkenapfel

Artikelnummer: 71a1916e47ce Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Nelkenapfel
alternative Namen: Cornwalliser Nelkenapfel, Cornish Gilliflower, Cornish Gillyflower, Red Gilliflower, Calville d‘ Angleterre
Herkunft: unbekannt, Zufallssämling, in einem Garten in Cornwall, regional im nördlichen Westfalen verbreitet

Informationen zur Frucht
Verwendung: Wirtschaftsapfel / Dessertapfel
Geschmack: säuerlich,süß / eher mäßig, calvillartig gewürzt, mildweinig
Frucht: sehr groß, konisch und deutlich ausgeprägt gerippt, fast symmetrisch
Farbe: rotgefärbt auf einem grünen Untergrund, wenige bräunliche Punkte
Schale: glatt, nur schwach berostet
Fruchtfleisch: cremefarben, ziemlich fein bis fein, fest, nach längerer Lagerung mürber, saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Anfang bis Mitte Oktober
Genuss: November bis Januar

Standortbedingungen
Boden: gering / vergleichsweise anspruchslos
Höhenlage:
Klima: gute Frosthärte /

Krankheiten und Baum
Krankheiten: robust
Baum: starkwüchsig, im Alter reichtragend, diploid, Ertrag schwach, ist sehr fruchtbar

Eigenschaften

Geschmack

säuerlich, süß

Reife

Winterapfel

Verwendung

Wirtschaftsapfel

Bodenqualität

gering

Frosthärte

gut