Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Fresco
Alternative Namen: Wellant oder Wellants
Herkunft: eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica), ging aus einem Zuchtprogramm am Plant Research International in Wageningen (Niederlande) aus Elise und einer bisher namenlosen Apfelsorte (auch als „Zuchtnummer“ bezeichnet) hervor. Die Züchtung begann 1987
Informationen zur Frucht
Verwendung: Sofortverzehr, Saft
Geschmack: süß und sehr fruchtbetont mit Säure, insgesamt aromatisch, würzig
Frucht: mittelgroß bis groß, hochgebaut, Rand der Kelchgrube leicht wulstig
Schale: intensiv mittel- bis dunkelrot gefärbt, zum Teil berostet
Fruchtfleisch: saftig und knackig
Reife: –
Pflückreife: Mitte September
Genuss: etwa vier Wochen nach der Ernte, in Kühlung bis Mitte März haltbar
Standortbedingungen
Boden: frisch, durchlässig, normal
Höhenlage: für Höhenlage geeignet, allerdings etwas windempfindlich
Klima: winterhart und anspruchslos, Sonne bis Halbschatten
Krankheiten und Baum
Krankheiten: anfällig für Mehltau , Schorf und Obstbaumkrebs
Baum: neigt nur wenig zur Alternanz, produziert jedoch kahle Seitentriebe, wächst mittelstark, blüht mittelfrüh, Herzwurzler
Description English
General facts
Name: Fresco
Alternative Names: Wellant or Wellants
Origins: a variety of cultivated apple (Malus domestica), emerged from a breeding program at Plant Research International in Wageningen (Netherlands) from Elise and a hitherto unnamed apple variety (also referred to as „breed number“). Breeding began in 1987
About the fruit
Uses: Immediate consumption, juice
Taste: sweet and very fruity with acidity, overall aromatic, tangy
Fruit: medium-sized to large, tall, edge of calyx slightly bulging
Peel: intensely colored medium to dark red, partly rusty
Flesh: juicy and crunchy
Ripening: –
Ripe for picking: Mid September
Enjoyment: about four weeks after harvest, refrigerated until mid-March
Site conditions
Soil: fresh, permeable, normal
Altitude: Suitable for high altitude, but somewhat sensitive to wind
Climate: hardy and undemanding, sun to semi-shade
Diseases and tree
Diseases: Susceptible to powdery mildew, scab and fruit tree cancer
Tree: tends only slightly to alternation, but produces bare side shoots, grows medium vigorously, flowers medium early, cordate roots
