Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Gelber Richard
alternative Namen: Gelber Grand Richard, Eutiner Gelber Richard, Großer Körchower Richard, Hagenower Grand Richard, Winter-Richard, Stintenburger
Herkunft: 1806 in Körchow/Mecklenburg wiederentdeckt, jedoch schon lange vorher vorhanden, vor allem in Mecklenburg verbreitet
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel, Wirtschaftsapfel / vorwiegend für Frischverzehr, auch für Wirtschaft
Geschmack: säuerlich / sehr aromatisch, wohlschmeckend, weinsäuerlich, sehr saftreich
Frucht: mittelgroß, hochgebaut, kantige Form
Farbe: hellgelb, sonnenseits schwach rötlich mit typischen hellen Schalenpunkten
Schale: dünn, glatt, geschmeidig, leicht wachsiger Überzug
Fruchtfleisch: reinweiß, mittelfest, sehr saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Anfang bis Mitte Oktober
Genuss: Oktober bis Januar
Standortbedingungen
Boden: hoch / sehr anspruchsvoll an Boden, trockene Standorte vermeiden
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: gute Frosthärte / sehr anspruchsvoll, braucht hohe Luftfeuchtigkeit
Krankheiten und Baum
Krankheiten: in geschlossenen Lagen Feuerbrand, sehr stark Schorf und Mehltau, in schweren Böden Krebs
Baum: hohe, pyramidale Krone; starker Wuchs; späte Erträge
Description English
General facts
Name: Yellow Richard
Synonyms: Gelber Grand Richard, Eutiner Gelber Richard, Großer Körchower Richard, Hagenower Grand Richard, Winter-Richard, Stintenburger
Origins: Rediscovered in 1806 in Körchow / Mecklenburg, but existed long before, especially widespread in Mecklenburg
About the fruit
Uses: table apple / kitchen apple, commercial apple / mainly for fresh consumption, also for business
Taste: acidic / very aromatic, tasty, tartaric, very juicy
Fruit: medium-sized, tall, angular shape
Color: light yellow, slightly reddish on the sunny side with typical light peel points
Peel: thin, smooth, supple, slightly waxy coating
Flesh: pure white, medium firm, very juicy
Ripe: winter apple
Ripe for picking: early to mid-October
Enjoyment: October to January
Site conditions
Soil: high / very demanding on the soil, avoid dry locations
Altitude: not suitable for altitude
Climate: good frost resistance / very demanding, needs high humidity
Diseases and tree
Diseases: in closed areas fire blight, very strong scab and powdery mildew, in heavy soils cancer
Tree: high, pyramidal crown; strong growth; late yields
