George Cave

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Beschreibung

Beschreibung Deutsch

Allgemeine Informationen

Name: George Cave

alternative Namen: Aldingers George Cave

Herkunft: 1923, vermutlich ein Sämling von „Cox Orange“

Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / berwiegend für den Frischverzehr
Geschmack: säuerlich / angenehmer, leicht säuerlicher Geschmack
Frucht: mittelgroß, regelmäßige Form, meist flachrund
Farbe: gelbgrün, sonnenseits flächig oder verwaschen rot und gestreift
Schale: glatt
Fruchtfleisch: gelblichweiß, mittelfest, saftig
Reife: Sommerapfel
Pflückreife: Mitte August
Genuss: zwei bis drei Wochen haltbar

Standortbedingungen
Boden: mittel / gute, nährstoffreiche, feuchte Böden
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / warmes Klima

Krankheiten und Baum
Krankheiten: stark anfällig für Schorf und Mehltau, mäßig für Feuerbrand
Baum: mittelgroße, gut verzweigte Krone mit etwas dünnen Trieben; anfangs mittelstarkes, bei Vollertrag schwaches Wachstum

Description English

General facts

Name: George Cave

Synonyms: Aldinger’s George Cave

Origins: 1923, probably a seedling of „Cox Orange“

About the fruit

Uses: table apple / kitchen apple / mainly for fresh consumption

Taste: sour / pleasant, slightly sour taste

Fruit: medium-sized, regular shape, mostly flat-round

Color: yellow-green, flat on the sunny side or washed out red and striped

Peel: smooth

Flesh: yellowish white, medium firm, juicy

Ripe: summer apple

Ripe for picking: mid-August

Enjoyment: keep for two to three weeks

Site conditions

Soil: medium / good, nutrient-rich, moist soils

Altitude: not suitable for altitude

Climate: medium hardiness / warm climate

Diseases and tree

Diseases: highly susceptible to scab and powdery mildew, moderate to fire blight

Tree: medium-sized, well-branched crown with somewhat thin shoots; Initially moderate growth, when full yield weak growth

Eigenschaften

Geschmack

säuerlich

Reife

Sommerapfel

Verwendung

Tafelapfel / Küchenapfel

Bodenqualität

mittel

Höhenlage

nicht geeignet

Frosthärte

mittel