Gewürzluiken

Artikelnummer: 2f3ef71cdae6 Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Gewürzluiken
alternative Namen: Gewützluikenapfel, Luikenapfel, Ludwigsapfel
Herkunft: ungewiss, wohl in Württemberg, Name leitet sich von der Weinbaufamilie Luiken ab

Informationen zur Frucht
Verwendung: Wirtschaftsapfel / begrenzt Tafelsorte, mehr Wirtschafts- und sehr guter Mostapfel
Geschmack: säuerlich / weinsäuerlich, mit angenehmen Aroma
Frucht: mittelgroß, gleichmäßig flach- bis hochkugelig, ungleichhälftig
Farbe: gelb, sonnenseits flächig rot, oder mit deutlichen Streifen und hellen Schalenpunkten
Schale: glatt, fest, leicht wachsig
Fruchtfleisch: fast weiß, fest, unter der Schale fein gerötet, saftig
Reife: Herbstapfel
Pflückreife: ab Ende September
Genuss: bis Januar

Standortbedingungen
Boden: hoch / nährstoffreiche Böden für optimale Ertragshöhe
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: gute Frosthärte / geschützte Lage, je höher die Lage, desto geringer in Größe und Fruchtqualität

Krankheiten und Baum
Krankheiten: stark Feuerbrand, kaum Schorf und Mehltau, in schweren nassen Böden Krebsbefall möglich
Baum: von Jugend an stark aufstrebende lange Äste, im Alter sehr breite, hohe, dichte und stark verzweigte Krone, starker, im Alter noch mittelstarker Wuchs

Eigenschaften

Geschmack

säuerlich

Reife

Herbstapfel

Verwendung

Wirtschaftsapfel

Bodenqualität

hoch

Höhenlage

nicht geeignet

Frosthärte

gut