Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Graue Herbstrenette
alternative Namen: Lederapfel, Rabau, Reinette Grise d`Automne
Herkunft: alte Sorte aus Frankreich oder Niederlande
Informationen zur Frucht
Verwendung: Universal / Tafel -, Dörr -, Most -, Küchenapfel
Geschmack: süß / angenehm süßsäuerlich, würzig
Frucht: groß
Farbe: grünlich, gelb, viel berostet
Schale: fein, leicht rau
Fruchtfleisch: weiß, fein, locker
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Oktober
Genuss: Oktober – Februar
Standortbedingungen
Boden: mittel / feucht, lehmig
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: gute Frosthärte / geschützte Standorte, ansonsten breit anbaufähig
Krankheiten und Baum
Krankheiten: bei zu schweren Böden kann häufig Krebs und Frostschaden auftreten
Baum: große gesunde Bäume mit breiter Krone,
Blüte: mittelfrüh, langandauernt, empfindlich gegen Nässe und Frost
Description English
General facts
Name: Gray autumn renette
Synonyms: Lederapfel, Rabau, Reinette Grise d`Automne
Origins: old variety from France or the Netherlands
About the fruit
Uses: Universal / table, dehydrator, cider, kitchen apples
Taste: sweet / pleasantly sweet-sour, spicy
Fruit: large
Color: greenish, yellow, much rusty
Peel: fine, slightly rough
Flesh: white, fine, loose
Ripe: winter apple
Ripe for picking: October
Enjoyment: October – February
Site conditions
Soil: medium / moist, loamy
Altitude: suitable for altitude
Climate: good frost resistance / protected locations, otherwise broadly cultivable
Diseases and tree
Diseases: if the soil is too heavy, cancer and frost damage can often occur
Tree: large healthy trees with a broad crown, Flowering: medium early, long lasting, sensitive to moisture and frost
