Beschreibung
Allgemeine Informationen
Name: Hibernal
alternative Namen: —
Herkunft: Zufallssämling aus Rußland
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel,Wirtschaftsapfel / zum Backen sehr gut verwendbar
Geschmack: sauer / wenig Aroma, sauer im Geschmack
Frucht: große Früchte (80-90 mm),
Frucht ist breitkugelig bis breitrund mit Wülsten,
Kelch ist groß, offen mit langen, breiten aufrechtstehenden Blättern
Farbe: gelbgrün, spärlich rot geflammt
Schale: wachsig
Fruchtfleisch: weiß, grünlich geadert, mittlere Festigkeit
Reife: Herbstapfel
Pflückreife: September
Genuss: Januar
Standortbedingungen
Boden: gering / geringe Bodenansprüche
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: gute Frosthärte / stellt kaum Ansprüche an das Klima
Krankheiten und Baum
Krankheiten: wenig krankheitsanfällig
Baum: starker Wuchs mit breitpyramidaler Krone, Sorte blüht früh bis mittelfrüh
