Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Königsapfel von Jersey
alternative Namen: Royal Jersay
Herkunft: alte Sorte, 1816 erstmals erwähnt, nach Diel wahrscheinlich aus England stammend
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / Most, Haushaltszwecke
Geschmack: süß / etwas gewürzt, weinig, süß
Frucht: flachrund, ungleichmäßig, mittelbauchig
Farbe: gelb bis goldig, feine Schalenpunkte
Schale: glatt, leicht glänzend
Fruchtfleisch: hellgelblichweiß, normale bissfeste später markig, saftig, fein
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Anfang November
Genuss: gesamter Winter
Standortbedingungen
Boden: mittel /
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: mittlere Frosthärte /
Krankheiten und Baum
Krankheiten:
Baum: lebhafter Wuchs, Äste aufstrebend und Krone bildend, reichlich Fruchtholz
Description English
General facts
Name: Royal Jersay
Synonyms: Königsapfel von Jersey
Origins: old variety, first mentioned in 1816, according to Diel, probably from England
About the fruit
Uses: table apple / kitchen apple / cider, household purposes
Taste: sweet / somewhat spicy, vinous, sweet
Fruit: flat-round, uneven, medium-bellied
Color: yellow to golden, fine peel points
Peel: smooth, slightly shiny
Flesh: light yellowish white, normal firm to the bite, later pithy, juicy, fine
Ripe: winter apple
Ripe for picking: early November
Enjoyment: all winter
Site conditions
Soil: medium /
Altitude: not suitable for altitude
Climate: medium hardiness /
Diseases and tree
Diseases:
Tree: vigorous growth, branches soaring and forming a crown, abundant fruit wood