Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Siebenschläfer
alternative Namen: Roter Bellefleur
Herkunft: Niederlande
Informationen zur Frucht
Verwendung: Universal / Tafel -, Koch -, Most – Dörrapfel
Geschmack: säuerlich / süß-säuerlich, etwas würzig
Frucht: mittelgroß
Farbe: Grundfarbe: gelb
Deckfarbe: rötlich
Schale: ziemlich fest, glatt, glänzend
Fruchtfleisch: gelblich weiß, fein, fest, in Schalnähe rötlich
Reife: Winterapfel
Pflückreife: November
Genuss: November – Mai
Standortbedingungen
Boden: gering / feucht
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / breit anbaufähig
Krankheiten und Baum
Krankheiten: gering anfällig, bei schlechtem Standort kann Krebs auftreten
Baum: später Austrieb, mittelstarker Wuchs, sehr späte, aber lang anhaltende Blüte, guter Pollenspender
Description English
General facts
Name: Siebenschläfer
Synonyms: Roter Bellefleur
Origins: Netherlands
About the fruit
Uses: Universal / table -, cook -, must – dried apples
Taste: sour / sweet-sour, somewhat spicy
Fruit: medium-sized
Color: Basic color: yellow Opaque color: reddish
Peel: quite firm, smooth, shiny
Flesh: yellowish white, fine, firm, reddish near the scarf
Ripe: winter apple
Ripe for picking: November
Enjoyment: November – May
Site conditions
Soil: low / moist
Altitude: suitable for altitude
Climate: medium frost hardiness / widely cultivable
Diseases and tree
Diseases: less susceptible, if the location is poor, cancer can occur
Tree: late shoots, medium-strong growth, very late but long-lasting flowering, good pollen donor
