Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Altländer Rosenapfel
alternative Namen: –
Herkunft: ca. 1850 aus dem Alten Land, dort vor dem II. WK sehr verbreitet; heute nahezu bedeutungslos geworden; auf Roter Liste der gefährdeten einheimischen Nutzpflanzen in Deutschland
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel, Wirtschaftsapfel / Wirtschafts-und Essapfel
Geschmack: säuerlich / frisch säuerlich, ohne besonderes Aroma
Frucht: klein, 50-65 mm Durchmesser, selten Früchte über 65 mm Durchmesser, flach gebaut mit starken Rippen
Farbe: gelblich, sonnenseits gerötet, senkrecht gestreift, kaum Schalenpunkte
Schale:
Fruchtfleisch: saftig, gelblich weiß, fest, grobkörnig und zäh, herber und weiniger Geschmack
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Anfang bis Mitte Oktober
Genuss: Dezember bis Januar
Standortbedingungen
Boden:
Höhenlage:
Klima: sonnig bis halbschattig, winterhart (bis -35°C)
Krankheiten und Baum
Krankheiten: etwas krebsanfällig
Baum: mittelkräftiger Wuchs
Description English
General facts
Name: Altländer rose apple
Synonyms: –
Origins: approx. 1850 from the Altes Land, very common there before WWII; has become almost insignificant today; on the red list of endangered indigenous crops in Germany
About the fruit
Uses: table apple / kitchen apple, economic apple / economic and edible apple
Taste: sour / freshly sour, without any special aroma
Fruit: small, 50-65 mm in diameter, rarely fruits over 65 mm in diameter, flat butt with strong ribs
Color: yellowish, reddened on the sunny side, vertically striped, hardly any skin dots
Peel:
Flesh: juicy, yellowish white, firm, coarse-grained and tough, tart and vinous taste
Ripe: winter apple
Ripe for picking: early to mid-October
Enjoyment: December to January
Site conditions
Soil:
Altitude:
Climate: sunny to semi-shady, hardy (down to -35°C)
Diseases and tree
Diseases: somewhat susceptible to cancer
Tree: medium vigorous growth
