Antonowka

Artikelnummer: d5ca705c972e Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Antonowka
alternative Namen: Possarts Nalivia
Herkunft: sehr alte Sorte aus Osteuropa, 1826 durch Justizrat Possart von Russland nach Deutschland gebracht; zählt in Russland zu den meistverbreiteten Sorten

Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel, Universal, Wirtschaftsapfel / guter Back -, Ess -, Koch -, Mostapfel; Zuchtapfel aufgrund seiner Schorfresistenz
Geschmack: säuerlich / angenehm süßsäuerlich, schwach würzig
Frucht: mittelgroß bis sehr groß
Farbe: zart zitronengelb, goldfarben, strohweißlich, Punkte kaum auffällige
Schale: dünn, glatt, geschmeidig
Fruchtfleisch: weiß, fein, ziemlich fest, saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Anfang bis Mitte Oktober
Genuss: ab November bis März (wenn in Höhenlagen angebaut)

Standortbedingungen
Boden: gering / anspruchslos
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: gute Frosthärte / auch für raues Klima geeignet, sehr anpassungsfähige Sorte, Höhenlagen bis 1400m

Krankheiten und Baum
Krankheiten: unempfindlich, keine bekannt
Baum: starker Wuchs, späte Blüte, sehr winterhart, guter Pollenspender, Krone mehr breit als hoch, regelmäßiger Ertrag

Eigenschaften

Geschmack

säuerlich

Reife

Herbstapfel, Winterapfel

Verwendung

Tafelapfel / Küchenapfel, Universal, Wirtschaftsapfel

Bodenqualität

gering

Höhenlage

geeignet

Frosthärte

gut