Backapfel

Artikelnummer: dee96d5e003b Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Backapfel
alternative Namen: Aargauer Herrenapfel, Süßreinette
Herkunft: Kanton Aargau Schweiz, 17. Jahrhundert

Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / gut zum Trocknen geeignet
Geschmack: süß / mittlere Geschmacksqualität
Frucht: klein bis mittelgroß, zugespitzt, oft ungleiche Hälften, stielbauchig, berostet
Farbe: Grundfarbe grün bis hellgelb, oft Warzen
Deckfarbe karminrot marmoriert oder gestreift
Schale: glatt
Fruchtfleisch: weißgelb, locker, ziemlich saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Oktober
Genuss: bis März

Standortbedingungen
Boden: hoch / nährstoffreiche, tiefgründige, humose warme, genügend feuchte Böden
Höhenlage:
Klima:

Krankheiten und Baum
Krankheiten: Apfelschorf, Echter Mehltau, Fruchtfäule
Baum: Wuchs ist kräftig

Eigenschaften

Geschmack

süß

Reife

Winterapfel

Verwendung

Tafelapfel / Küchenapfel

Bodenqualität

hoch