Baldwin

Artikelnummer: bf01fff19268 Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Baldwin
alternative Namen: Pecker, Woodpecker, Butters, Baldwins Roter Pepping
Herkunft: Wilmington, USA, Mitte 1800

Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / Frischverzehr, lagerfähig
Geschmack: säuerlich / rosenapfelartig gewürzt, etwas süß
Frucht: mittelgroß, rund bis plattrund
Farbe: Grundfarbe: blassgelb, fast komplett von roter Farbe verdeckt
Schale: fein, glatt, wenig geschmeidig, gefleckt und fein gestreift
Fruchtfleisch: grün-weißlich, fest, saftig, fein
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Ende Oktober
Genuss: Dezember bis April

Standortbedingungen
Boden: hoch / nährstoffreiche, genügend feuchte Böden
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / mittleres Klima

Krankheiten und Baum
Krankheiten: Apfelschorf, Echter Mehltau
Baum: sehr starker Wuchs, breitpyramidale Krone, sehr fruchtbar

Eigenschaften

Geschmack

säuerlich

Reife

Winterapfel

Verwendung

Tafelapfel / Küchenapfel

Bodenqualität

hoch

Höhenlage

geeignet

Frosthärte

mittel