Boskoop

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Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Boskoop
alternative Namen: Schöner von Boskoop, Reinette von Montfort
Herkunft: ungewiß, bei Montfort entdeckt (Niederlande)

Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / Tafel -, Back -, Kochapfel
Geschmack: sauer / weinsäuerlich, sehr würzig, manchmal zu sauer
Frucht: groß bis sehr groß
Farbe: Grundfarbe: gelb, grün (meist verdeckt)
Deckfarbe: rot, grün-braun
Schale: rau
Fruchtfleisch: grünlich, gelb-weiß, fest, saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Oktober
Genuss: November – April

Standortbedingungen
Boden: gering / feuchte Böden
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: schlechte Frosthärte / mittelmäßiges Klima, nicht zu rau

Krankheiten und Baum
Krankheiten: Mehltau, Schorf, Kernhausfäule
Baum: sehr starker Wuchs

Eigenschaften

Geschmack

sauer

Reife

Winterapfel

Verwendung

Tafelapfel / Küchenapfel

Bodenqualität

gering

Höhenlage

geeignet

Frosthärte

schlecht