Boskoop

Artikelnummer: ccd6ccbc8585 Kategorie:

Beschreibung

Beschreibung Deutsch

Allgemeine Informationen

Name: Boskoop

alternative Namen: Schöner von Boskoop, Reinette von Montfort

Herkunft: ungewiß, bei Montfort entdeckt (Niederlande)

Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / Tafel -, Back -, Kochapfel
Geschmack: sauer / weinsäuerlich, sehr würzig, manchmal zu sauer
Frucht: groß bis sehr groß
Farbe: Grundfarbe: gelb, grün (meist verdeckt)
Deckfarbe: rot, grün-braun
Schale: rau
Fruchtfleisch: grünlich, gelb-weiß, fest, saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Oktober
Genuss: November – April

Standortbedingungen
Boden: gering / feuchte Böden
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: schlechte Frosthärte / mittelmäßiges Klima, nicht zu rau

Krankheiten und Baum
Krankheiten: Mehltau, Schorf, Kernhausfäule
Baum: sehr starker Wuchs

Description English

General facts

Name: Boskoop

Synonyms: Schöner von Boskoop, Reinette von Montfort

Origins: uncertain, discovered near Montfort (Netherlands)

About the fruit

Uses: table apple / kitchen apple / table, baking, cooking apple

Taste: acidic / tartaric, very spicy, sometimes too acidic

Fruit: large to very large

Color: Basic color: yellow, green (mostly covered) Cover color: red, green-brown

Peel: rough

Flesh: greenish, yellow-white, firm, juicy

Ripe: winter apple

Ripe for picking: October

Enjoyment: November – April

Site conditions

Soil: low / moist soils

Altitude: suitable for altitude

Climate: poor frost resistance / moderate climate, not too rough

Diseases and tree

Diseases: powdery mildew, scab, core rot

Tree: very strong growth

Eigenschaftenen

Geschmack

sauer

Reife

Winterapfel

Verwendung

Tafelapfel / Küchenapfel

Bodenqualität

gering

Höhenlage

geeignet

Frosthärte

schlecht