Beschreibung
Allgemeine Informationen
Name: Bremer Doodapfel
Alternative Namen: Doodapfel, Lippisches Tiefenblümchen
Herkunft: kommt aus dem Bremer Raum, genaueres ist unbekannt, schon vor 1850 hier bekannt
Informationen zur Frucht
Verwendung: gutes Tafelobst, zum Frischverzehr, Wirtschaftsobst, auch für Kompott, Mus und Saft geeignet
Geschmack: süß und würzig
Frucht: groß, flach bis hochrund
Farbe: grüngelb, leicht rötlich auf Sonnenseite
Schale:
Fruchtfleisch: gelblich, fein, zart, saftig
Reife: Herbstapfel
Pflückreife: September
Genuss: Oktober – Dezember
Standortbedingungen
Boden: nährstoffreiche, durchlässige Böden
Höhenlage:
Klima: anfällig für späten Frost (wegen früher Blüte)
Krankheiten und Baum
Krankheiten: stark anfällig für Schorf, nur leicht für Stippe und bei sehr feuchtem und schwerem Boden stark Krebs anfällig
Baum: starkes Wachstum
