Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Börtlinger Weinapfel
alternative Namen: —
Herkunft: um 1827 entstanden, zwischen Stuttgart und Göppingen (Gemeinde Börtlingen)
Informationen zur Frucht
Verwendung: Wirtschaftsapfel / vorwiegend Mostsorte, auch für Wirtschaft geeignet
Geschmack: süß / hoher Zuckergehalt mit wenig Säure
Frucht: klein, auch mittelgroß; kugelig
Farbe: hellgelb, sonnenseits mit flächiger braunroter Deckfarbe
Schale: glatt, hart, trocken, nicht druckempfindlich
Fruchtfleisch: feinzellig, fest, sehr saftig
Reife: Herbstapfel
Pflückreife: ab Mitte September
Genuss: bis November
Standortbedingungen
Boden: mittel / durchlässige, ausreichend feuchte Böden
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / in warmer bis höchstens mittlerer Höhenlage
Krankheiten und Baum
Krankheiten: mittelstark für Mehltau, gering für Schorf, auf schwerem Boden auffällig stark krebsanfällig
Baum: breitrunde Krone, schräge im Alter überhängende Äste, anfangs starker, bei Vollertrag höchstens mittelstarker Wuchs
Description English
General facts
Name: Börtlinger Weinapfel
Synonyms: —
Origins: Created around 1827, between Stuttgart and Göppingen (municipality of Börtlingen)
About the fruit
Uses: Commercial apple / mainly must type, also suitable for business
Taste: sweet / high sugar content with little acidity
Fruit: small, also medium-sized; spherical
Color: light yellow, on the sunny side with a flat brown-red covering color
Peel: smooth, hard, dry, not sensitive to pressure
Flesh: fine-celled, firm, very juicy
Ripe: autumn apple
Ripe for picking: from mid-September
Enjoyment: until November
Site conditions
Soil: medium / well drained, sufficiently moist soils
Altitude: not suitable for altitude
Climate: medium hardiness / in warm to at most medium altitude
Diseases and tree
Diseases: moderate for powdery mildew, low for scab, on heavy soil noticeably highly susceptible to cancer
Tree: broadly round crown, sloping branches overhanging with age, initially strong, at most medium-strong growth when full