Beschreibung
Allgemeine Informationen
Name: Cactus
Alternative Namen: –
Herkunft: Tschechien, ging aus Holzapfel hervor, Vermutung von Einkreuzungen des Asiatischen Wildapfels
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelobst, zum Frischverzehr, aber auch zum Backen und Kochen, Mus, Saft, als Bienenweide, für Kübel geeignet
Geschmack: süß mit harmonischem Säureanteil
Frucht: mittelgroß bis groß
Farbe: grün-gelb, keine Berostung
Schale:
Fruchtfleisch: mittelfest (Weichwerden bei Lagerung), fein, sehr saftig
Reife: Herbstapfel
Pflückreife: September
Genuss: bis Dezember
Standortbedingungen
Boden: nährstoffreicher, durchlässige Böden, sandig-lehmig, normale Gartenerde ist ausreichend
Höhenlage:
Klima: winterhart, sonnig bis halbschattig
Krankheiten und Baum
Krankheiten: hohe Toleranz gegenüber Schorf und Mehltau
Baum: Kleinbaum, „stacheliger“ Wuchs, sehr viele dichte Triebe, langsam wachsend, sehr hoher Ertrag (Ausdünnung erforderlich)
