Herma

Artikelnummer: b5034ed68103 Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Herma
alternative Namen:
Herkunft: Müncheberger Züchtung, aus Samen der Sorte „Jonathan“ entstanden

Informationen zur Frucht
Verwendung: Universal / Tafelapfel, industrielle und häusliche Verarbeitung
Geschmack: säuerlich / süß-säuerlich, sehr wohlschmeckend, zart parfümiert
Frucht: mittelgroße bis große Frucht, kugelig, 5 ausgeprägte Wülste auf den Fruchtseiten
Farbe: Grundfareb: hellgrün bis gelb
Deckfarbe: hellrot bis purpurrot, flächig verwaschen, gestreift, hell bläulich bereift, rostartige Schalenpunkte
Schale: glatt, geschmeidig, trocken, dick, hart
Fruchtfleisch: gelblich weiß, fest, feinzellig, sehr saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Oktober
Genuss: Oktober – März

Standortbedingungen
Boden: mittel / leichte, nährstoffreiche, feuchte Böden
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / breit anbaufähig, aber windgeschützt

Krankheiten und Baum
Krankheiten: keine bekannt
Baum: mittelstarker Wuchs, dünntriebig, gering verzweigt, schmale Krone, kurze Blütezeit

Eigenschaften

Geschmack

säuerlich

Reife

Winterapfel

Verwendung

Universal

Bodenqualität

mittel

Höhenlage

geeignet

Frosthärte

mittel