Jonagold

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Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Jonagold
alternative Namen:
Herkunft: USA / New York, Kreuzung aus „Golden Delicious“ und „Jonathan“, seit 1980 im Handel

Informationen zur Frucht
Verwendung: Universal / Tafelapfel, kann zu allem verarbeitet werden
Geschmack: süß / harmonisch süß, mit milder Säure, aromatisch
Frucht: mittelgroß bis groß, kugelig, zum Stiel hin dickbauchig, zum Kelch hin etwas verjüngt, schief
Farbe: Grundfarbe: grünlich gelb, kanariengelb
Deckfarbe: orange-rot, gefleckt, marmoriert, gestreute braune Punkte
Schale: glatt, wachsig, schwach klebrig, dick, derb
Fruchtfleisch: cremefarben, locker, grobzellig, saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Oktober
Genuss: Oktober – März

Standortbedingungen
Boden: mittel / warme, nährstoffreiche Böden
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: schlechte Frosthärte / warme, geschütze Standorte

Krankheiten und Baum
Krankheiten: Stippe, Mehltau
Baum: starker Wuchs, von Jahr zu Jahr rasch abnehmend
mittelfrühe Blüte

Eigenschaften

Geschmack

süß

Reife

Winterapfel

Verwendung

Universal

Bodenqualität

mittel

Höhenlage

nicht geeignet

Frosthärte

schlecht