Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Kaiser Alexander
alternative Namen: Grand Alexandre, Aleksanderapfel
Herkunft: aus der Ukraine, seit 1820 in Deutschland verbreitet
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / Ess -, Back -, Dörr -, Kochapfel
Geschmack: süß / angenehm süßlich, gering würzig
Frucht: groß bis sehr groß
Farbe: Grundfarbe: hellgelb
Deckfarbe: zart orange geflammt
Schale: fein, glatt, leicht fettig, glänzend
Fruchtfleisch: weiß, locker, mürbe
Reife: Herbstapfel
Pflückreife: September
Genuss: September – Dezember
Standortbedingungen
Boden: gering / anspruchslos
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: gute Frosthärte / anspruchslos
Krankheiten und Baum
Krankheiten: Schorf, Monilia, Lagerfäule
Baum: mittlerer Austrieb, lange Blüte, unempfindliche Sorte, guter Pollenspender
Description English
General facts
Name: Kaiser Alexander
Synonyms: Grand Alexandre, Alexander Apple
Origins: from the Ukraine, widespread in Germany since 1820
About the fruit
Uses: table apples / kitchen apples / eating, baking, dehydrating, cooking apples
Taste: sweet / pleasantly sweetish, slightly spicy
Fruit: large to very large
Color: Basic color: light yellow Outer color: flamed delicate orange
Peel: fine, smooth, slightly greasy, shiny
Flesh: white, fluffy, crumbly
Ripe: autumn apple
Ripe for picking: September
Enjoyment: September – December
Site conditions
Soil: low / undemanding
Altitude: suitable for altitude
Climate: good frost resistance / undemanding
Diseases and tree
Diseases: scab, monilia, camp rot
Tree: medium shoot, long flowering, insensitive variety, good pollen donor
