Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Pinova
alternative Namen: Corail
Herkunft: 1965 aus ‚Clivia‘ x ‚Golden Delicious‘ im Institut Dresden-Pillnitz, seit 1986 im Handel
Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / vorzugsweise für Frischverzehr, aber auch als Wirtschafts- und Mostsorte gut brauchbar
Geschmack: säuerlich / süß-säuerlich mit gutem Aroma, bei ausreichend großen, gut ausgereiften Früchten
Frucht: meist mittelgroß, regelmäßige, hochgebaute Form
Farbe: gelb; sonnenseits zinnoberrote, geflammte Deckfarbe mit feinen Schalenpunkten
Schale: hart, glatt, trocken, druckfest
Fruchtfleisch: sehr fest, schnell bräunend und mäßig saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: ab Anfang Oktober
Genuss: etwa 3 Monate, im Kühlraum bis Februar lagerfähig
Standortbedingungen
Boden: hoch / nährstoffreiche, ausreichend feuchte Böden
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / warme oder geschützte Lagen für beste Fruchtqualität erforderlich
Krankheiten und Baum
Krankheiten: Schorf, stärker für Mehltau
Baum: aufrechtes, pyramidales, etwas sparriges Wuchsbild mit guter Verzweigung, im Vollertragsalter schwacher Wuchs
Description English
General facts
Name: Pinova
Synonyms: Corail
Origins: 1965 from ‚Clivia‘ x ‚Golden Delicious‘ in the Dresden-Pillnitz Institute, in trade since 1986
About the fruit
Uses: table apple / kitchen apple / preferably for fresh consumption, but also useful as a commercial and must variety
Taste: sour / sweet-sour with a good aroma, with sufficiently large, well-ripe fruits
Fruit: mostly medium-sized, regular, tall shape
Color: yellow; On the sunny side, vermilion, flamed body color with fine peel points
Peel: hard, smooth, dry, pressure-resistant
Flesh: very firm, browns quickly and moderately juicy
Ripe: winter apple
Ripe for picking: from the beginning of October
Enjoyment: about 3 months, can be stored in the refrigerator until February
Site conditions
Soil: high / nutrient-rich, sufficiently moist soils
Altitude: not suitable for altitude
Climate: medium frost hardness / warm or sheltered locations required for the best fruit quality
Diseases and tree
Diseases: scab, stronger for powdery mildew
Tree: upright, pyramidal, somewhat sparse habit with good branching, weak growth at full harvest age
