Prinzenapfel

Artikelnummer: bee56b90dd71 Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Prinzenapfel
alternative Namen: Melonenapfel, Hasenkopf, Klapperapfel, Hasenschnauze
Herkunft: Zufallssämling in Norddeutschland, 1860 erstmals erwähnt

Informationen zur Frucht
Verwendung: Universal / Tafel -, Koch -, Mostapfel, schlecht lagerfähig
Geschmack: süß / mild süßsäuerlich, sehr intensive, typische Würze, Geruch stark
Frucht: mittelgroß, walzenförmig, oft einseitig höher gebaut
Farbe: Grundfarbe weißlichgelb bis gelb, Deckfarbe gesprenkelt und kurz gestreift rot, Schalenpunkte unauffällig
Schale: glatt, glänzend, vom Baum trocken, dick, mittelfest
Fruchtfleisch: gelblichweiß bis fast weiß, feinzellig, mäßig saftig, vom Baum weg fest, später mürbe
Reife: Herbstapfel
Pflückreife: Mitte bis Ende September, fällt zur Reife rasch vom Baum
Genuss: bis Dezember

Standortbedingungen
Boden: hoch / schwere tonreiche feuchte Lehmböden
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: gute Frosthärte / im warmen Klima Frucht sehr rasch mehlig werdend

Krankheiten und Baum
Krankheiten: sehr robust, schorfresistent
Baum: mittelstarker Wuchs, mittelroße hochrunde Krone

Eigenschaften

Geschmack

süß

Reife

Herbstapfel

Verwendung

Universal

Bodenqualität

hoch

Höhenlage

geeignet

Frosthärte

gut