Rubin

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Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Rubin
alternative Namen: Roter James Grieve
Herkunft: Kreuzung aus „Golden Delicious“ und „Lord Lambourne“ aus Louda, Penecin, Tschechien, 1979 in den Handel gegeben

Informationen zur Frucht
Verwendung: Tafelapfel / Küchenapfel / oft als Pollenspender für andere Äpfel eingesetzt
Geschmack: süß / süß mit gutem, kräftigem Aroma
Frucht: groß, ausgeglichen, mittel bis hoch gebaut, mittelbauchig, mit flachen, breiten Rippen, weite Kelchgrube, tiefe Stielgrube mit langem Stiel
Farbe: goldgelb mit 40 bis 80 % gestreifter, leuchtendroter Deckfarbe
Schale: fest, leicht fettig werdend, einzelne, große, rostartige Lentizellen
Fruchtfleisch: gelb, mittelfest, mittelfeinzellig, saftig
Reife: Herbstapfel
Pflückreife: Mitte September
Genuss: Ende September bis Dezember

Standortbedingungen
Boden: hoch / gut
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / gemäßigtes Klima

Krankheiten und Baum
Krankheiten: mittel anfällig für Schorf, gering anfällig für Mehltau, stark anfällig für Stippe und Gummiholzkrankheit
Baum: sehr stark bis stark, aufrecht bis breitwüchsig, lange kräftige Fruchtäste, die stark zum Verkahlen neigen, Spindelerziehung schwierig

Eigenschaften

Geschmack

süß

Reife

Herbstapfel

Verwendung

Tafelapfel / Küchenapfel

Bodenqualität

hoch

Höhenlage

nicht geeignet

Frosthärte

mittel