Stark Earliest

Artikelnummer: 8964b73387ff Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Stark Earliest
alternative Namen: Starks Allerfrühester, Scarlet Pimpernell
Herkunft: 1938 in der Baumschule von Stark Bros in Louisiana (USA) gezüchtet, seit 1950 im Handel

Informationen zur Frucht
Verwendung: Universal / vor allem zum Frischverzehr geeignet, eingeschränkt als Wirtschaftssorte brauchbar, guter Backapfel
Geschmack: säuerlich / minimal gewürzt, geschmacksleer, wenig Säure bei durchschnittlichem Zuckergehalt
Frucht: klein bis mittelgroß
Farbe: Grundfarbe hellgelb bis weißlichgelb schattenseits, Deckfarbe auf der Sonnenseite scharlachrot marmoriert, oft sehr intensiv
Schale: glatt, geschmeidig, manchmal schwach fettig
Fruchtfleisch: weiß, mittelfeinzellig, locker, saftig, bald aber überreif und dann trocken werdend
Reife: Sommerapfel
Pflückreife: Mitte Juli
Genuss: Juli bis August

Standortbedingungen
Boden: hoch / gute, nährstoffreiche Apfelböden
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / in sonnigen, warmen offenen Lagen, bei guten Wachstumsbedingungen auch noch für höhere Lagen geeignet

Krankheiten und Baum
Krankheiten: anfällig für Schorf, Mehltau, Obstbaumkrebs, schwach für Feuerbrand
Baum: schwacher Wuchs, jedoch gute Triebverzweigung, Ertrag ist mittelfrüh einsetzend, reich und regelmäßig

Eigenschaften

Geschmack

säuerlich

Reife

Sommerapfel

Verwendung

Universal

Bodenqualität

hoch

Höhenlage

geeignet

Frosthärte

mittel