Undine

Artikelnummer: f0fced951278 Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Undine
alternative Namen:
Herkunft: Müncheberger Züchtung aus einem Samen von „Jonathan“ gewonnen

Informationen zur Frucht
Verwendung: Universal / Frischverzehr, industriell für Saft und Mus
Geschmack: säuerlich / saftig, säuerlich, aromatisch
Frucht: erscheint hochgebaut, zum Kelch verjüngt, stielbauchig
Farbe: Grundfarbe: gelb bis grün
Deckfarbe: trüb rötlich bis orange, bräunlichrot, punktiert, mit typisch rotgeflammten Streifen, häufig netzartig berostet
Schale: glatt, trocken, mittelfest
Fruchtfleisch: grünlich, weiß, fest
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Oktober
Genuss: Oktober – April

Standortbedingungen
Boden: mittel / nährstoffreich, leicht
Höhenlage: für Höhenlage nicht geeignet
Klima: mittlere Frosthärte / nicht zu warm, nicht zu kalt

Krankheiten und Baum
Krankheiten: Stippe, Fruchtfäule
Baum: mittel bis starker Wuchs, dünntriebig

Eigenschaften

Geschmack

säuerlich

Reife

Winterapfel

Verwendung

Universal

Bodenqualität

mittel

Höhenlage

nicht geeignet

Frosthärte

mittel