Beschreibung
Beschreibung Deutsch
Allgemeine Informationen
Name: Riesenboiken
alternative Namen: —
Herkunft: unbekannt, die Sorte dürfte aus Deutschland, möglicherweise von der Niederelbe stammen, in Österreich vereinzelt, v.a. als Straßenbaumzu finden, nicht identisch mit dem Boikenapfel
Informationen zur Frucht
Verwendung: Wirtschaftsapfel / Wirtschaftsapfel
Geschmack: säuerlich / mild säuerlich, wenig Aroma
Frucht: groß bis sehr groß, kugelige Form, etwas schief, kalvillartig gerippt
Farbe: grünlich-gelb, später gelb, sonnenseits wenig fahlrote Deckfarbe
Schale: etwas fettend, glatt glänzend, etwas zäh
Fruchtfleisch: weiß, mäßig saftig, mäßig fest
Reife: Winterapfel
Pflückreife: Ende Oktober
Genuss: bis März
Standortbedingungen
Boden: gering / keine Ansprüche
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: gute Frosthärte / keine Ansprüche, verträgt auch windoffene, kalte Lagen
Krankheiten und Baum
Krankheiten: sehr robust, in manchen Lagen kann Schorf auftreten
Baum: starker bis sehr starker Wuchs mit breit gewölbter Krone
Description English
General facts
Name: Riesenboiken
Synonyms: —
Origins: unknown, the variety is likely to come from Germany, possibly from the Lower Elbe, sporadically in Austria, mainly found as a street tree, not identical to the Boikenapfel
About the fruit
Uses: economic apple
Taste: sour / mildly sour, little aroma
Fruit: large to very large, spherical shape, somewhat crooked, ribbed like calvilla
Color: greenish-yellow, later yellow, on the sunny side a little pale red covering color
Peel: somewhat greasy, smoothly shiny, somewhat tough
Flesh: white, moderately juicy, moderately firm
Ripe: winter apple
Ripe for picking: end of October
Enjoyment: until March
Site conditions
Soil: low / no demands
Altitude: suitable for altitude
Climate: good frost resistance / no demands, also tolerates wind-open, cold locations
Diseases and tree
Diseases: very robust, scabs can appear in some areas
Tree: strong to very strong growth with a broadly arched crown
