Roter Ausbacher

Artikelnummer: 6d81e66c27da Kategorie:

Beschreibung

Allgemeine Informationen
Name: Roter Ausbacher
alternative Namen: Rotapfel, Ausbacher Roter
Herkunft: ungewiss, verbreitete Regionalsorte aus der hessischen Röhn in der Gegend um Ausbach

Informationen zur Frucht
Verwendung: Wirtschaftsapfel / gute Wirtschafts- und Mostsorte
Geschmack: säuerlich / schwach säuerlich, ohne hervortretendes Aroma
Frucht: meist mittelgroß, unterschiedliche Form
Farbe: zitronengelb, überdeckt mit blutroter Farbe
Schale: fest bis hart, glatt, trocken, mit kleinen hellen Schalenpunkten
Fruchtfleisch: weißlich-gelb, fest, weniger saftig
Reife: Winterapfel
Pflückreife: ab Anfang Oktober
Genuss: bis Mai

Standortbedingungen
Boden: gering / keine Ansprüche
Höhenlage: für Höhenlage geeignet
Klima: gute Frosthärte / keine Ansprüche

Krankheiten und Baum
Krankheiten: Blatt- und Fruchtschorf, Mehltau und Stippe
Baum: im Alter große breitrunde Krone mit dicht verzweigten Ästen, von Jugend an starker Wuchs, auch noch im Vollertragsalter

Eigenschaften

Geschmack

säuerlich

Reife

Winterapfel

Verwendung

Wirtschaftsapfel

Bodenqualität

gering

Höhenlage

geeignet

Frosthärte

gut